Vergiftiging door allium (ui, knoflook, bieslook etc.)

Vergiftiging door allium (ui, knoflook, bieslook etc.)

Allium soorten, zoals uien, knoflook, bieslook en prei, kunnen bij dieren zowel vers, maar ook gedroogd, puur of verwerkt in gerechten of voedingsproducten vergiftigingsverschijnselen veroorzaken. Met name honden en katten zijn erg gevoelig, maar ook bijvoorbeeld paarden en koeien. 

Allium soorten bevatten stoffen die omgezet worden in zogenaamde 'oxidanten'. Deze oxidanten kunnen de rode bloedcellen beschadigen. Als de rode bloedcellen eenmaal beschadigd zijn, ontwikkelt het dier bloedarmoede en neemt het zuurstoftransporterend vermogen van het bloed af.

Symptomen van een allium vergiftiging kunnen al binnen 24 uur na eten optreden, maar zijn meestal pas zichtbaar na enkele dagen. Dieren beginnen vaak met braken, krijgen diarree en een verminderde eetlust.

De gevolgen van de beschadigde rode bloedcellen komen meestal na enkele dagen naar voren en zijn: sloomheid, slechter uithoudingsvermogen, bleke slijmvliezen, rode tot roodbruine urine, een hoge hartfrequentie en een hoge ademhalingsfrequentie zowel in rust als bij inspanning. 

Voor een allium vergiftiging bestaat nog geen specifieke behandeling: in sommige gevallen is zelfs een bloedtransfusie nodig. Raadpleeg altijd je dierenarts bij het vermoeden van een allium vergiftiging. 

 

Bron: LICG


Bekijk ook de andere honden weetjes

Deel dit artikel met anderen: