Bij het uitkiezen van een recept voor konijnen is het belangrijk om erop te letten dat de ingrediënten die gebruikt worden ook daadwerkelijk goed zijn. Niet alle groenten zijn goed voor konijnen. Het fijne aan dit recept is dat dit lekkernij voornamelijk uit konijnenbrokken bestaat. Het snoepen van koekjes mag de rest van de voeding namelijk niet uit balans brengen. Kortom: een gezonde snack voor jouw vrolijke knager.
Ingrediënten:
- 1/2 banaan
- 1 kleine wortel
- 1 eetlepel water
- 100 gram konijnenbrokken (korrels)
- 100 gram havermout (let op dat het havermout zonder toevoegingen is).
Zo maak je het:
- Snij de wortel zo fijn mogelijk.
- Prak de banaan.
- Plet de konijnenkorrels
- Meng alle ingrediënten en kneed het met je handen tot alles goed gemengd is.
- Verwarm de oven voor op 160 graden.
- Voeg een eetlepel water toe, maar doe dit voorzichtig. Is het mengsel te droog dan kun je er iets meer water bij doen, maar maak het niet te nat.
- Rol het deeg in een grote staaf met een diameter van ongeveer 5 cm. Let op: gebruik geen bloem zoals je misschien normaal gewend bent bij het rollen van deeg.
- Snij de staaf in kleine plakjes van ongeveer 1 cm dik.
- Bak de koekjes 30 minuten op 160 graden. Let op dat het niet te snel gaat, de bereidingstijd is namelijk afhankelijk van de dikte van je deeg.
- Zet de oven uit als de koekjes klaar zijn en laat de koekjes nog een uur afkoelen in de oven. Op deze manier drogen de koekjes nog na.
Tip: Maak de koekjes niet te groot en geef niet meer dan één koekje per dag.
